2-osainen veitsetetti, ZWILLING Pro - Zwilling

ZWILLING® Pro 2-osaisen veitsisarjan laatua arvostavat ammattikokit maailmanlaajuisesti.

Näissä ensiluokkaisissa veitsissä yhdistyvät perinteinen tyyli ja innovatiivinen teknologia yhdistettynä SIGMAFORGE®- terään, joka on valmistettu yhdestä korkealaatuisesta teräksestä. Tämä teräs jääkarkaistu FRIODUR® -prosessilla poikkeuksellisen korroosionkestävyyden saavuttamiseksi.

Muut ominaisuudet:

• V-Edge blade - kaksivaiheinen prosessi, joka johtaa hienoon symmetriseen reunaan, jossa terän kulma on noin 15 astetta kummallakin puolella;
• SIGMAFORGE®-veitsi - tarkkuustaonta yhdestä kappaleesta;
• FRIODUR®-karkaistu terä poikkeuksellisen reunojen kestävyyteen ja korroosionkestävyyteen;
• Ergonominen synteettinen kahva 3 niitillä;
• Astianpesukoneen kestävä, mutta manuaalinen puhdistus on suositeltavaa;
• Valmistettu Saksassa.

Kuoriva veitsi hedelmille ja vihanneksille

• Terän pituus: 10 cm;
• Terän kovuus: 55-58 HRC.
• Materiaali: erikoisteräs.

Kokin veitsi

• Terän pituus: 20 cm;
• Terän kovuus: 55-58 HRC.
• Materiaali: erikoisteräs.