Tuotteen Kuvaus
Madeleines-leivokset eli madlenes-leivokset eroavat muista jälkiruoista kampasimpukan muotonsa ansiosta ja niillä on yleensä voimakas sitruunan maku.
Alkuperäinen resepti on kotoisin Koillis-Ranskasta, mutta madlenesista tuli kuuluisa kaikkialla maailmassa Proustin ansiosta. Hänen muistinsa laukeaa tahattomasti, kun hän tuntee madeleinen aromaattisen maun, ja näin hän aloittaa kirjansa "Kadonneen ajan etsintä".
Minimadeleine-vuoka on valmistettu hiiliteräksestä, mitat 27 x 21 cm, ja siinä on 24 lokeroa (5 x 3 cm), MasterClass merkkinen.
Siinä on tarttumaton sisäkerros nimeltä Quantum II , joka on vapaa PTFE:stä ja PFOA:sta ja mahdollistaa tasaisen paistamisen tarttumatta vuokaan, joten madeleine-vuoan puhdistamisesta tulee ilo.
Madeleine-vuoan materiaali kestää jopa 220 °C:n tai 480 °F:n lämpötiloja perinteisessä uunissa, mutta myös pakastimessa ja jääkaapissa.
Tuote on konepesun kestävä.