Ammattimainen kiertoilmauuni, 3000W, FC 60 TQ - Roller Grill merkki

FC 60 TQ Roller Grill ammattiuuni on ainutlaatuinen neljän teknologiansa ansiosta. Uuni on varustettu 4 uuniritilällä.

Monitoimiuunissa on 4 toimintoa, joista voit valita:

- "Tuuletus" - varmistaa useiden ruokien tasaisen kypsennyksen samanaikaisesti. Kuumalla ilmalla on lämpöpuhaltimen antama pyöreä liike. Tuuletustilaa voidaan käyttää: leivontaan, sulatukseen tai lämmitykseen.

- "Pastry"-toiminto sopii makeisten, kakkujen tai leivän paistamiseen. Lämmön tuottaa pohjassa oleva lämmityselementti ja puhallin varmistaa erittäin tarkan lämmön jakautumisen, jota termostaatti pitää vakiona.

- "Turbo Quartz@" -toiminto, Roller Grillin ainutlaatuinen toiminto, yhdistää samanaikaisesti infrapunaputkien toiminnan ilmanvaihtojärjestelmän kanssa, mikä vähentää kypsennysaikaa 30 %;

- Infrapunatuuletustoiminto on välttämätön ruskistuksessa, kypsennyksessä tai paistamisessa. Infrapunaputki lämpenee jopa 1050°:een, ja sen vaikutus on samanlainen kuin hiilellä.

Uunia voidaan käyttää myös: kypsennykseen matalissa lämpötiloissa 50-60°C (hidas kypsennys), höyrykypsennyksessä (kannen kanssa) tai kuivaamiseen.

Uuni lämpenee 300°C vain 10 minuutissa.

Vaihtoehtoisesti uuni voidaan varustaa leivonnaisella ja vesipumpulla höyrysuihkua varten.

Tekniset tiedot:

• Infrapuna-lamput;
• Lämpöpuhallin;
• 4-tilan toimintoasetus;
• Ajastin jopa 120 minuuttia;
• Termostaatti, joka mahdollistaa lämpötilan säätämisen välillä 0-300°C;
• Toiminnan merkkivalo;
• Uunin polttimo;
• Lämmityselementtien suojaus;
• 4 uuniritilää 45 x 34 cm;
• 4 tasoa grillille;
• Mitat: 59,5 x 61 x 59 cm;
• Sisämitat: 47 x 37 x 35 cm;
• Paino: 36 kg;
• Teho: 3000W, 230V;