Ammattimainen rasvakeitin FD 80 R, 8 L, 3400W - Roller Grill -merkki

Ammattimainen Roller Grill FD 80 rasvakeitin on suunniteltu erityisesti intensiiviseen ravintoloiden käyttöön.

Automaattinen järjestelmä ruokajäämien dekantoimiseksi ja ohjaamiseksi "kylmälle vyöhykkeelle", jossa öljyn lämpötila on vain 75°C, eivätkä jäännökset hiilty eivätkä kehitä hajua tai makua, pitää öljyn puhtaana pidempään ja siten mahdollistaa erilaisten ruokien paistamisen peräkkäin.

Rasvakeitin on varustettu termostaatilla, joka säätelee lämpötilaa välillä 0-180˚C, ja turvatermostaatilla, joka katkaisee virran ylikuumenemisen varalta tai jos rasvakeitin on käynnistetty ilman öljyä. Kun toimintahäiriöön johtanut ongelma on havaittu ja ratkaistu, termostaatti voidaan nollata painamalla punaista painiketta.

Öljysäiliö on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja voidaan pestä astianpesukoneessa.

Lämmityselementti on täysin irrotettava rasvakeittimen puhdistamisen helpottamiseksi.

Rasvakeitin voidaan tyhjentää helposti ja turvallisesti. Öljysäiliössä on erityisesti kallistus, joka ohjaa virtauksen etuventtiiliin.

Öljysäiliö on varustettu tyhjennysjärjestelmällä.

Rasvakeittimellä voi valmistaa 12 kiloa ranskalaisia perunoita tunnissa.

Ominaisuudet:

• Mitat: 30,5 x 45 x 36 cm;
• Korin koko: 22 x 26 x 10 cm;
• Järjestelmä öljyn tyhjentämiseksi säiliöstä;
• Paino: 15 kg;
• Tilavuus: 8 L;
• Teho: 3400kW, 230V;