AngleSelect 1520 -veitsenteroitin - Chef's Choice

Chef's Choice AngleSelect 1520 -veitsenteroitin on suunniteltu teroittamaan perinteisiä eurooppalaisia ​​ja amerikkalaisia ​​veitsiä 20⁰ kulmassa, sekä aasialaistyylisiä veitsiä 15⁰ kulmassa ja moderneja eurooppalais-/amerikkalaistyylisiä veitsiä.

Yhdistämällä tarkan kulmansäädön patentoituun kolmivaiheiseen AngleSelect järjestelmään ja Diamond Hone -teknologiaan – jotka ovat tehneet Chef'sChoice teroittimista maailman tunnetuimman ja suosituimman valinnan huippukokkien keskuudessa maailmanlaajuisesti – Model 1520 -teroitin on täydellinen ratkaisu kaikenlaisten korkealaatuisten veitsien terävien reunojen entisöintiin ja uudelleenluomiseen.

Chef'Choice Chef'Choice Model 1520 sähköveitsen teroitin teroittaa nopeasti ja kätevästi kaikki korkealaatuiset veitset, mukaan lukien amerikkalaiset, eurooppalaiset ja aasialaiset veitset, suora- tai sahalaitateräiset veitset, Santoku -veitset ja perinteiset japanilaiset veitset vinoilla terillä, mukaan lukien paksummat Deba -tyyliset terät, sekä urheiluveitset ja taskuveitset.

1520 käyttää yhtä monipuolista teroitinta käytettäessä parempaa geometriaa kuin gfactory-asetus lähes kaikkiin veitsenteriin.

Aasialaistyylisten tai nykyaikaisten eurooppalais-/amerikkalaistyylisten veitsien teroitukseen 15 asteen kulmassa käytetään vaiheita 1 ja 3. Veitsien teroitukseen 20 asteen kulmassa käytetään vaiheita 2 ja 3.

Reunojen teroituksen ja hiomisen alkuvaiheissa käytetään 100 % hioma-timantteja, kun taas vaiheessa 3 reuna kiillotetaan joustavalla teroitus-/kiillotuslevyllä, jolloin saadaan erittäin terävä, kiillotettu reuna, jossa ei ole mikroskooppisia virheitä. Vaihetta 3 käytetään myös sahalaitaisten terien teroitukseen.

Ohjausjärjestelmä: Chef'Choice 1520 -terässä on edistynyt jousikuormitteinen ohjausjärjestelmä, joka varmistaa optimaalisen hallinnan tarkkaan ja vaivattomaan teroitukseen ja mahdollistaa terän teroituskulman tarkemman hallinnan.