Tuotteen Kuvaus
Cystera-astia, Staub-merkki, halkaisija 28 cm,kapasiteetti 3,7 l,valmistettu valuraudasta.
Staub-tuotteet on valmistettu erittäin laadukkaastavaluraudasta.
Suorituskyvyn vuoksi Staub-astioita käyttävät maailman tunnetuimmat kokit.
Ominaisuuksia:
- Astia on mattamustaa emaloitu sisäpuolelta.
- Valuraudasta valmistettu raskas kansi ja astian sisäpuolella olevat näkyvyys takaavat suljetun piirin, joka mahdollistaa kosteuden säilyttämisen astian sisällä ja aromien tehostamisen.
- Lämpö jakautuu astian koko pinnalle, mikä estää ruoan palamisen.
- Ne kestävät hyvin haketus.
Suositukset:
- On lämmitettävä vähitellen ja on suositeltavaa, että kypsennät kohtalaisella lämmöllä - se auttaa voimistamaan makuja.
- Käytä öljyä ruoanlaitossa - kypsennyksen aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat matta-emalin huokosiin ja luovat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub-astiat paranevat vuosien kuluessa, kun käytät niitä.
Astiaa voidaan käyttää kaikentyyppisissä keittotasoissa, mukaan lukien induktioliesi.