"Cocotte" soikea keittopannu valuraudasta, "La Coquette" 23 cm / 1,7 l, <<Black>> - Staub

Soikea Cocotte-keittoastia, Staub-merkiltä, halkaisija 23 cm, tilavuus 1,7 l, valmistettu valuraudasta.

Staub-tuotteet on valmistettu erittäin hyvälaatuisesta valuraudasta, jolla on parempi naarmuuntumis- ja halkeilukestävyys, ne on helppo puhdistaa ja niillä on pitkä käyttöikä. Käytettyjen materiaalien ansiosta kattilat säilyttävät lämpötilansa ja pitävät itsensä lämpiminä pitkään sen jälkeen, kun ne on otettu uunista tai otettu pois keittotasolta. Näiden teknisten ominaisuuksien lisäksi niiden houkutteleva ulkonäkö mahdollistaa ruoan tarjoilun pöydässä suoraan astioista.

Ominaisuuksia:
Keittoastian sisäpuolella on mattamusta emalikerros, jonka Staub on valmistanut erityisillä tekniikoilla, jotka tarjoavat etuja ruoanlaittotekniikoissa, kuten hauduttamisessa, paistamisessa tai karamellisoinnissa. Ruoanlaiton aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat mattakiilteen huokosiin ja luovat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub-astiat paranevat ja paranevat vuosien kuluessa, kun niitä käytetään.

Keittoastian ulkopuolella on vähintään 2-3 kerrosta erityistä emalia, joka yhdessä erityisen valuraudan kanssa varmistaa optimaalisen lämmön jakautumisen astian koko pinnalle.

Kansi on litteä ja sisäpuolella on pieniä ulkonemia, mikä varmistaa kosteuden säilymisen sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta astian sisään muodostuu "sade"-efekti, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Erityinen pohja mahdollistaa Staub-keittoastioiden käytön kaikentyyppisillä liesillä, myös induktioliedellä.

Keittoastia ei ole astianpesukoneen kestävä.