Fileointiveitsi, ruostumatonta terästä, 18 cm - de Buyer

Fileointiveitsi, jossa on taipuisa, hieno 18 cm terä ja terävä kärki. Valmistaja de Buyer. Ihanteellinen kalan fileointiin, tarkkoihin leikkauksiin ja suomujen helppoon poistamiseen.

Ominaisuudet:

• KOVUUS: Valmistettu saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä (X50CrMoV15), taottu ja päästetty HRC56-lujuuteen. Teräs tarjoaa erinomaisen reunanpitävyyden, tasaisen leikkauksen ja pitkän käyttöiän.

• TASAPAINOJÄRJESTELMÄ: Innovatiivinen vastapainon säätö auttaa löytämään täydellisen tasapainon sinun ja veitsesi välille.

• AINUTLAATUINEN TERÄGEOMETRIA: Täydellinen yhdistelmä paksuja saksalaisia ​​teriä ja kevyitä japanilaisia ​​teriä, jotka tarjoavat sekä terävyyttä että kestävyyttä.

• KESTÄVÄ KAHVA: Valmistettu hiilikuitukomposiitista, ergonominen ja dynaaminen muoto takaa turvallisen ja luistamattoman otteen.

• TUKEVA JA KESTÄVÄ: Kahvaan syvälle ulottuva teräsosa on erittäin paksu pitkäaikaista lujuutta varten.

• Valmistettu Ranskassa.