Kattila, valurauta, 24 cm, "Folk" sarja, punainen - LAVA merkki

Kattila, Laava-merkki, halkaisija 24 cm, kapasiteetti 2,47 l, valmistettu valuraudasta.

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta kuumennettuna se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Siten keittoastiat soveltuvat useimpiin keittotekniikoihin, olivatpa ne sitten paistamista, hidasta ruoanlaittoa tai uunin kypsentämistä.

Ominaisuuksia:
Kattilan seinien paksuus on 4 mm. Sisäpuolellakattila on päällystetty yhdellä mustalla emalikerroksella, joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla kypsennyssä.

Lasimainen emali, laavan valurautaisten keittovälineiden ulkoviimeistelyyn käytetty materiaali, saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850 ° C:n lämpötiloissa . Lasijauhe tarttuu kattilan pintaan luoden suojakerroksen, joka auttaa myös jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja siinä on pienet ulkonevat sisäpuolella, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien vuoksi paistinpannun sisällä kehittyy "sade" vaikutus, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Kattilan pohjan paksuus on 5 mm ja mahdollistaa Lava keittovälineiden käytettämisen kaikentyyppisissä keittotasoissa, mukaan lukien induktioliesi.

Älä käytä mikroaaltouunissa.