Kudamono veitsi 9 cm 7000D - Miyabi

Kudamono-veitsi vihanneksille, Miyabi-tuotemerkki, jonka terä kestää korroosiota ja iskuja, 9 cm.

Ominaisuuksia:
- Symmetrinen terä, joka on valmistettu erityisestä CMV60-korroosion - ja iskunkestävästä teräksestä (sen koostumuksessa on koboltti ylimääräisen korroosionkestävyyden saavuttamiseksi, Molybdeeni ylimääräisen kovuuden saavuttamiseksi ja vanadiini terän terävän reunan pitämiseksi pitkään) päällystetty 65 kerroksella erityistä ruostumatonta terästä, jonka muotoilu on samanlainen kuin Damaskoksen terät.
- Erittäin terävä Honbazuke-terä (japanilaisen mestarin käsityöläisen yksilöllisesti teroittama japanilaisten veitsien tyypillisen terävän reunan saavuttamiseksi);
- Veitsenterä laajennettu perinteisellä "D-handle" tavalla täydelliseen tasapainoon ja ergonomiseen käyttöön;
- Kiinteä ja helposti puhdistettava Micarta-kahva, joka on valmistettu hartsikyllästetystä monikerroksisesta synteettisestä materiaalista yhdessä ruostumattoman teräksen kanssa.

Miyabi 7000 D-sarjan veitsien optimaalisen teroitus- ja viimeistelytuloksen saavuttamiseksi suosittelemme saman tuotemerkin teroituskivien käyttöä.