Tuotteen Kuvaus
Tämä Ranskassa valmistettu de Buyer -merkkinen makeanvalmistustarvike soveltuu saksanpähkinöiden, mantelien, hasselpähkinöiden päällystämiseen sokerilla tai suklaa-, marsipaani- tai muuta pintakäsittelyyn. Tämä järjestelmä voi myös peittää manteleita ja kuivattuja hedelmiä ja muuttaa ne rakeiksi.
Pyöreän ruostumattomasta teräksestä valmistetun säiliön halkaisija on 40 cm, syvyys 23,5 ja etuaukko 24 cm. Tämän järjestelmän avulla voit valmistaa 6-8 kg makeisia 30 minuutissa.
Lisävarusteet yhteensopivat KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500.00.
Kuinka käyttää:
- Käytä sekoitinta pienimmällä nopeudella.
- Manteleiden, hasselpähkinöiden, rusinoiden jne. on oltava kylmiä - 12-18 °C (54-64 °F).
- Suklaa ei saa olla kiteytynyt, ja sen lämpötilan tulisi olla mieluiten 34-36 °C (93-97 °F). Lisää kaakaojauhe ja sekoita vielä 1 minuutti.
- Älä pese lisävarustetta astianpesukoneessa.
Pakettiin kuuluu myös kallistettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta.