SENSOR GRINDING
La Specialista Prestigio on varustettu kahdella suodattimella eri määrille jauhettua kahvia.
Yhden kupin suodatin sallii jopa 12 g jauhettua kahvia ja sopii yhdelle espressolle tai yhdelle kupilliselle kahville.
Kahden kupin suodatin sallii jopa 20 g jauhettua kahvia ja sopii kahdelle kahvikupilla, yhdelle vahvan makuiselle tuplakahville tai hieman paahdettujen kahvipapujen käyttämiseen.
Aseta oikea kahviannos kiertämällä annosvalitsinta portaittain minimimäärästä alkaen, kunnes olet saavuttanut suodattimen sisällä olevan merkinnän. Molemmat suodattimet ovat yksiseinäisiä, aivan kuten ammattibaristan kahviloissa käyttämät suodattimet. Jos olet kahvin ystävä, nämä suodattimet ovat suositeltavin vaihtoehto, koska niiden avulla voit paremmin hallita uuttamista, ja tuloksena on täydellinen juoma, joka vangitsee kaikki kahvipapujen maut.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL SÄÄTÖTEKNOLOGIA
Active Temperature Control -teknologia ylläpitää veden lämpötilaa koko kahvin valmistusprosessin ajan, mikä takaa optimaalisen uuton ja ihanteellisen tuloksen kupissa.
Jokainen kahvityyppi tarvitsee oman lämpötilan parhaiden makujen erottamiseksi. " La Specialista Prestigio" tarjoamat 3 lämpötila-asetusta mahdollistavat ihanteellisen lämpötilan valinnan infuusioprosessissa käytettävälle vedelle valituista kahvipavuista riippuen. Valittu lämpötila pysyy vakaana kahvin valmistusprosessin aikana optimaalisen uuton saavuttamiseksi.
Kolme lämpötila-asetusta vastaavat väliä 92° / 94° / 96°C. Nämä ovat Thermoblockin sisällä olevia veden lämpötiloja ja eroavat kupissa olevan juoman lämpötilasta tai lämpötilasta, joka mitataan juoman valuessa alas suodatinpitimestä.
SMART TAMPING STATION
Kahviannoksen oikea tiivistäminen on välttämätöntä optimaalisen kahviuutteen saavuttamiseksi.
"Smart Tamping" -järjestelmä varmistaa tämän prosessin suorituksen tasaisesti ja helposti; Paina vain vipua ja espressokeitin painaa kahvijauheeseen oikean paineen. Maksimipaine on 15-20 kg käytetystä suodattimesta riippuen.
DYNAAMINEN ESIFUUSIO
Esiinfuusio on dynaaminen, koska tämän toimenpiteen kesto sovitetaan kahviannoksen tiheyteen, jotta koko pinta on kostea ja tasainen. Tämä auttaa saavuttamaan täydellisen uuton joka kerta.