Pippurimylly, 30 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

"Paris u'Select" pippurimylly, korkeus 30 cm, valmistaja Peugeot.

u'Select – Peugeotin innovaatio
Henkilökohtaisten mieltymysten lisäksi monet ruoanlaittotekniikat ja reseptit vaativat maustamista tietyn karkeuden omaavalla vastajauhetulla suolalla ja pippurilla. Esimerkiksi kevyet kastikkeet tai raa'at vihannessekoitukset vaativat hienoa jauhatusta, kun taas paistit tai grillatut ruoat hyötyvät karkeammasta rakenteesta. Peugeot tarjoaa nyt mahdollisuuden valita nopeasti, tarkasti ja helposti kuudesta ennalta määritetystä jauhatusasteesta patentoidun u'Select-järjestelmän ansiosta. Kiertämällä jauhimen pohjassa olevaa rengasta saat heti halutun karkeuden ilman virheriskiä.

Kaikissa u'Select-järjestelmällä varustetuissa Peugeot-suola- ja pippurimyllyissä on samat tunnetut mekanismit, joille myönnetään elinikäinen takuu. Pippurimyllyissä on karkaistusta ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusmekanismi, jossa on kaksi riviä spiraalinmuotoisia hampaita, jotka ohjaavat ja jauhavat pippureita tehokkaasti. Ensimmäinen, suurempi rivi on suunniteltu pippurien murskaamiseen, kun taas toinen varmistaa hienon ja tasaisen jauhatuksen.

Minkä tyyppistä pippuria suositellaan?

Suositeltavia pippureita ovat mustat, valkoiset tai vihreät pippurit, jotka ovat kuivia, kovia ja joiden enimmäishalkaisija on noin 5 mm. Vaaleanpunaisia ​​pippureita saa käyttää vain sekoituksena (enintään 15 % vaaleanpunaisia ​​pippureita) jonkin edellä mainitun tyyppisen pippurin kanssa. Kuivattuja korianterinsiemeniä voi myös käyttää Peugeot-pippurimyllyissä.

Korkeus: 30 cm.

Jauhin saattaa sisältää pippuria esittelytarkoituksiin, ja se tulee tyhjentää ennen käyttöä.