Tuotteen Kuvaus
Fileointiveitsi 35 cm:n terällä, valmistettu 1.4116 ruostumattomasta teräksestä, valmistaja Pirge.
Ecco-fileointiveitsellä ja sen 35 cm:n terällä voit helposti poistaa isojen kalojen nahan ja viipaloida ne haluamallasi tavalla.
Valmistusprosessin aikana terä kuumataotaan ja jääkarkaistaan. Ruostumattoman teräksen kovuus on 54 HRC, mikä takaa pitkäkestoisen käytön ja helpon teroittamisen.
Ruostumattomalla teräksellä 1.4116 on korkea hiilipitoisuus ja se on rikastettu molybdeenillä ja vanadiinilla. Tuloksena on tarkasti teroitettu ja ammattimaisesti kiillotettu terä.
Ergonominen kahva on valmistettu PPC-muovista, mikä tekee siitä kevyen ja kestävän.
Ecco-sarjan veitset sopivat sekä ammattikokkeille että ruoanlaiton harrastajille.
Manuaalinen pesu on suositeltavaa. Pyyhi tuote välittömästi kuivalla liinalla.
Terän tyyppi: joustava
Terän pituus: 35 cm
Terän leveys: 4 cm