Sous Vide -keitin, 1300 W - UNOLD merkki

Moderni ruoanlaittomenetelmä, jota käytetään yhä useammin sekä ravintoloiden hienostuneissa keittiöissä että yhä useammassa ruoanlaittoharrastajille kuuluvassa keittiössä, on sous-vide-ruoanlaittomenetelmä.

Miksi? Koska tämä menetelmä edistää terveellistä, maukasta, rasvatonta ja yhtenäistä ruoanlaittoa, pitäen kaikki vitamiinit ja ravintoaineet elintarvikkeissa, ja tulokset ovat tarkkoja ja parempia kuin perinteisen ruoanlaiton tulokset.

Tämän kypsennysmenetelmän perustana on elintarvikkeiden tyhjiötiivistys muovipusseissa ja niiden pitäminen vedessä pitkään, tasaisessa ja suhteellisen alhaisessalämpötilassa (55°-65°C).

Unoldin laite on suunniteltu erityisesti tätä kypsennysmenetelmää varten, ja se tarjoaa kaikki yksinkertaisen ja tehokkaan käytön ominaisuudet. Pienikokoinen ja vie mahdollisimman vähän tilaa keittiössä, laite toimii yksinkertaisimmillaan: kiinnität sen vesisäiliöön (johon tyhjiötiivistetyt ruokapussit sijoitetaan), asetat halutun lämpötilan, jossa veden on päästävä ja... käynnistät laitteen.

Ilman hajuja, jotka leviävät ympäri taloa, ilman savua ja ilman häiriöitä, mullistat ruoanlaiton taiteen omassa keittiössäsi, valmistamalla naudanlihapihvejä, sianlihaa, kanaa, kalaa, munia, vihanneksia, mereneläviä, jälkiruokia, siirappeja, tarkoittaen melkein kaikkea mitä toivot, paljon pirteämämässä muodossa kuin tavallisesti.

Laitetta ei saa puhdistaa astianpesukoneessa.

Laitteen ominaisuudet

• Teho: 1300W;
• Jännite: 220-240;
• Kiertopumpusta johtuva vakiolämpötila;
• Rasvaton valmiste;
• Ajastintoiminto (enintään 60 h);
• Automaattinen sammutus, kun vettä ei ole tarpeeksi;
• LCD-näyttö;
• Säädettävä lämpötila välillä 0°C - 95°C;
• Yhteensopiva minkä tahansa vähintään 18 cm korkean lämmönkestävän säiliön kanssa;
• Materiaali: muovi, ruostumaton teräs.