Suolamylly, 18 cm, "Paris Classic", Black Lacquered - Peugeot

Maustemyllyä suositellaan käytettäväksi useista syistä. Juuri jauhettu suola tai pippuri parantavat makuja ja tekevät ruoasta maukkaamman. Laadukkaiden myllyjen tapauksessa voit jopa säätää rakeisuutta reseptin mukaan.

Vuonna 1987 yleisölle esitellyt Peugeot- suola- ja pippurimyllyt Pariisin mallistosta ovat nykyään myydyimmät tuotteet valmistajan valikoimassa. Niiden klassinen muotoilu yhdistettynä pyökkipuuhun, materiaali, josta hiomakoneet on valmistettu (saatavana kolmessa värissä: Natural , Chocolate ja Black Lacquered ), tekevät Paris-hiomakoneista täydellisen valinnan mihin tahansa keittiöön. Alareunassa on Peugeot-logo ja ylhäältä nuppi rakeistuksen valintaa varten, joka pyörii myötäpäivään hienompaa jauhatusta varten ja vastapäivään karkeampaa jauhatusta varten.

Elinikäiset mekanismit
Peugeot-mekanismit on kehitetty erityisesti kunkin käyttötarkoituksen mukaan. Siten pippurimyllyt käyttävät jauhatusmekanismia, joka on valmistettu kovasta ruostumattomasta teräksestä ja jossa on kaksi riviä kierrehampaita, jotka ohjaavat pippuria tehokkaasti. Ensimmäinen rivi, suurempi, on suunniteltu murskaamaan pippurit ja toinen takaamaan täydellisen jauhatuksen.

Suolamyllyjen mekanismi on suunniteltu murskaamaan suolakiteitä, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jotta se kestää korroosioprosessin, jonka aiheuttaa pitkäaikainen altistuminen suolalle.

Millaista suolaa suositellaan?

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tätä myllyä suositellaan käytettäväksi kuivan suolan kanssa, jonka kiteet ovat halkaisijaltaan enintään 4 mm, kuten kaivoksista uutettu suola tai karkea suola. Älä käytä suolamyllyä pippurin tai merisuolan jauhamiseen, sillä sen kosteus saattaa syövyttää mekanismia.

Korkeus: 18 cm.

Mylly voi sisältää suolaa esittelytarkoituksessa ja se on tyhjennettävä ennen käyttöä.