Tarjotin hampurilaisten keittämiseen, alumiini, 53 x 33 cm, GN 1/1 - AMT Gastroguss

GN 1/1 tarjotin 8 hampurilaisen keittämiseen, mitat 53 x 33 cm, alumiinia, Lotan® tarttumaton pinnoite, valmistettu Saksassa, AMT Gastroguss merkki.

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu taitavien käsityöläisten käsinvaletusta alumiinista. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin jännityksen, tasalaatuinen valu ja pienemmän ilmakuplien muodostumisen materiaaliin kuin koneellisen valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -keittoastioissa on erittäin paksu pohja, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -keittoastiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei väänny ajan myötä, vaikka niihin kohdistuisi äärimmäisiä lämpötilavaihteluita.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini hiekkapuhalletaan ensin, jolloin päälle levitettävien kerrosten tartuntapinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen astiaan levitetty kerros on valmistettu titaanioksidista, joka on poltettu 20 000 °C:ssa ja on lähes yhtä kovaa kuin timantti. Tälle tuotteelle levitettävät kerrokset ovat seuraavat: korroosionestokerros, keskikerros, jossa on keraamisia hiukkasia, ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -keittoastioista ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka helpottavat astian puhdistamista, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Tarttumaton Lotan® kerros antaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA:ta.

AMT Gastroguss -keittoastioiden kahvat kestävät jopa 240°C lämpötiloja. Voit siis gratinoida ruoat heti paistamisen jälkeen keittotasolla vaihtamatta astiaa. Keittoastioiden ergonomiset kahvat on kehitetty Saksan kansallisen kulinaarisen tiimin avustuksella.

Tuote voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla liesillä, paitsi induktioliesillä.