Tyhjiötiivistyslaitteet

Ruoan tyhjiösulkeminen on nykyaikaisin tekniikka ruoan pitämiseen tuoreena pitkään. Tuoreet ruoat, kuten liha, juustot, hedelmät ja vihannekset ja jopa kypsennetyt ruoat, säilyvät jopa 5 kertaa tavallista pidempään.

Jos kuulut onnekkaaseen, joka saa tuoretta ja puhdasta ruokaa vanhempiesi tai isovanhempien puutarhasta, tyhjiötiivisteestä tulee nopeasti keittiön paras ystävä.

Tyhjiötiivistyslaite toimii väkisin poistamalla ilmaa tyhjiömuovipussin sisältä ja sulkemalla se. Hapen puuttuessa mikro-organismien, kuten bakteerien tai homeen, lisääntyminen pysähtyy ja ruoan pilaantumisprosessi viivästyy.

Elintarvikkeiden tyhjiösulkulaite on moderni kodinkone, mutta erittäin hyödyllinen missä tahansa keittiössä. Tämä on myös olennainen laite sous-vide -keittotekniikassa - menetelmää, jota kaikki suuret kokit arvostavat, koska se säilyttää ruoan maun, värin ja ravitsemukselliset ominaisuudet.

Tutustu alta tyhjiötiivistyslaitteiden ja tyhjiötiivistyspussien tarjontaamme.