Wokpannu, alumiini, 32 cm, induktio - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -keittoastioiden rakenne

1. Lotan -tarttumaton kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova titaanioksidikerros

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Wokkipannu, halkaisija 32 cm, korkeus 11 cm, tilavuus 3 l, valmistettu alumiinista, tarttumattomalla Lotan®- kerroksella, valmistettu Saksassa, AMT Gastroguss -merkki

AMT Gastroguss - Maailman paras pannu - VKD:n (Saksan suurimman kokkiyhdistyksen) mukaan

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet valmistetaan käsinvaletusta alumiinista ammattitaitoisten ammattilaisten toimesta. Käsinvaletun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin jännittymisen, homogeeninen valu ja vähemmän ilmakuplia materiaalissa kuin koneellisessa valussa.

AMT Gastroguss -keittoastioissa on erittäin paksu pohja, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -keittoastiat ovat tunnettuja myös siitä, että pohja ei muuta muotoaan ajan kuluessa, vaikka ne altistuisivat äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini hiekkapuhalletaan ensin, jolloin siihen levitettävien kerrosten tarttumispinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen keittoastioihin levitettävä kerros on valmistettu 20 000 °C:ssa poltetusta titaanioksidista, joka on lähes timantin kovaa. Seuraavat levitetyt kerrokset ovat: korroosionestoainekerros, keraamisia hiukkasia sisältävä välikerros ja tarttumaton Lotan®-pintakerros.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -keittoastioista, ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan keittoastiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Tarttumaton Lotan®- kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA:ta.

Gastroguss-keittoastioiden kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit gratinoida ruoat heti liedellä paistamisen jälkeen vaihtamatta astiaa. Keittoastioiden ergonomiset kahvat on kehitetty Saksan kokkimaajoukkueen avulla.

Tämä wok-pannu voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla liesitasoilla, myös induktioliedellä.

Yläosan halkaisija: 32 cm
Pohjan halkaisija: 16 cm
Korkeus: 11 cm
Tilavuus: 3 litraa