6000MCT

Fonctionnalités:

- La lame des couteaux se compose de 3 couches;
- Le noyau de la lame contient de la poudre d’acier MicroCarbide MC63 incorporée dans 2 couches d’acier, ce qui fournit une dureté d’environ 63 Rockwell (unité standard internationale pour la mesure de la dureté);
- Lame durcie par procédé cryogénique CRYODUR® à –196°C, ce qui garantit également une dureté très élevée ;
- Lame au profil japonais authentique avec un look Tsuchime (finition réalisée au moyen d’un marteau);
- La lame Honbazuke symétrique avec des arêtes ultra-tranchantes assure une précision maximale dans la coupe;
- Le manche en bois de Pakka offre une stabilité et un équilibre parfait quelle que soit la technique de coupe utilisée.