Casserole avec couvercle, fonte, 16 cm, gamme "Glaze", rouge - Marque LAVA

Casserole avec poignée et couvercle, pour le service de sauce, marque Lava, diamètre de 16 cm, capacité de 1,35 L, en fonte.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Fonctionnalités:
Les parois de la casserole ont une épaisseur de 3,5 mm.  À l’intérieur, le produit est recouvert d’une couche d’émail noir qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

L’émail vitreux, matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte de lave, est obtenu par pulvérisation de poudre de verre à des températures de 750 à 850 ° C. La poudre de verre adhère à la surface de la casserole, créant une couche protectrice qui aide également à répartir la chaleur de manière optimale.

La base a une épaisseur de 4,5 mm et permet aux ustensiles de cuisine Lava d’être utilisables sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ne pas utiliser au micro-ondes.