Casserole en fonte, 17cm - LAVA

Casserole ronde, diamètre 17 cm , contenance 0,64 l , en fonte, marque Lava

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, que ce soit la friture, la cuisson lente ou la cuisson au four.

Caractéristiques:
Les parois de la casserole ont une épaisseur de 3 mm . À l'intérieur , la casserole est recouverte d'une couche d' émail noir qui facilite la formation d'une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

L'émail vitrifié, matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte Lava , est obtenu par pulvérisation de poudre de verre à des températures de 750 - 850°C . La poudre de verre adhère à la surface de la casserole en créant une couche protectrice qui aide également à répartir la chaleur de manière optimale.

Le fond de la casserole a une épaisseur de 5 mm et permet aux ustensiles de cuisson Lava d'être utilisables sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ne pas utiliser au micro-ondes.

Produit adapté pour 1-2 portions.

Dimensions extérieures : 21,5 x 17,5 x 3,9 cm.

Dimensions intérieures : 17 x 17 x 3,4 cm.