Casserole ovale, fonte, 29 cm, gamme "Spring", rouge - Marque LAVA

Casserole en "Spring" de forme ovale avec couvercle, marque Lava, diamètre de 29 cm, capacité de 4,7 l, en fonte.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Les parois de la casserole ont une épaisseur de 4 mm. À l’intérieur, le produit est recouvert d’une couche d’émail noir qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

L’émail vitreux, le matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte de lave, est obtenu en pulvérisant de la poudre de verre à des températures de 750 à 850 ° C. La poudre de verre adhère à la surface de la casserole, créant une couche protectrice qui aide également à répartir la chaleur de manière optimale. À l’extérieur, la base de la casserole est noire brillante - la casserole convient aux plaques à induction.

Le couvercle est plat et a de petites protubérances à l’intérieur, garantissant ainsi que l’humidité est maintenue à l’intérieur. En raison de ces caractéristiques, un effet « pluie » se développe à l’intérieur de la casserole, ce qui intensifie les saveurs et facilite le processus de cuisson.

La base de la casserole a une épaisseur de 5 mm et permet aux ustensiles de cuisine Lava d’être utilisables sur tous les types de plaques de cuisson, y compris celle à induction. Une particularité des ustensiles de cuisine de "Spring" collection consiste en leur base brillante qui empêche les rayures des surfaces des plaques électriques à induction.

Ne pas utiliser au micro-ondes.

La casserole en fonte convient à la préparation de 6 portions.

Dimensions extérieures: 36 x 23 x 12 cm.