Cocotte en fonte, 24 cm/3,7 L, Sorbet Rose - Staub

Cocotte , diamètre 24 cm, capacité 3,7 l, en fonte, marque Staub.

Les produits Staub sont fabriqués en fonte de très bonne qualité, résistants aux rayures et aux éclats, faciles à nettoyer et durables, les ustensiles de cuisine conservent leur température longtemps après leur sortie du four ou de la plaque de cuisson. Outre ces qualités techniques, leur esthétique esthétique permet de servir les plats à table, directement depuis l'ustensile, immédiatement après sa sortie de la plaque de cuisson.

Caractéristiques:
À l'intérieur, la marmite est recouverte d'une couche d' émail noir mat, produite par Staub grâce à des technologies spéciales qui offrent des avantages pour les techniques de cuisson telles que le mijotage, la cuisson au four ou la caramélisation. Les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent les pores de l'émail mat et créent une surface antiadhésive naturelle et lisse. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent au fil des ans, au fil des utilisations.

À l'extérieur, la marmite présente une finition obtenue en appliquant au moins 2 à 3 couches d'émail rose spécial qui, en combinaison avec une fonte spéciale, assure une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface de la marmite.

Le couvercle est plat et doté de petites protubérances intérieures, qui créent l'effet Aroma Rain » et retiennent l'humidité à l'intérieur. Cet effet « pluie » intensifie les saveurs et facilite la cuisson. Le bouton du couvercle est en laiton.

La base spéciale permet d'utiliser les ustensiles de cuisine Staub sur tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction.

La marmite ne passe pas au lave-vaisselle.

Caractéristiques:

Idéal pour 3-4 personnes
Plage de température : de -20°C à 250°C
Capacité : 3,7 l
Diamètre supérieur : 24 cm
Diamètre inférieur : 19,2 cm
Largeur du produit (avec poignées) : 30,3 cm
Hauteur (avec couvercle) : 15,3 cm
Hauteur (sans couvercle) : 10,5 cm