Coffret 4 couteaux de cuisine "Les Essentiels" - Opinel

Coffret de 4 couteaux "Les Essentiels" , lames inox, marque Opinel

Le set contient 4 petits couteaux qui coupent efficacement et conviennent à un usage quotidien :
- 1 couteau d'office, longueur lame 10 cm ;
- 1 couteau dentelé, longueur lame 10 cm ;
- 1 couteau à légumes, longueur lame 7 cm ;
- 1 éplucheur à légumes, longueur lame 6 cm.

Acier inoxydable martensitique
Dureté : 55-57 HRC.
L'inox utilisé dans la fabrication des lames OPINEL est optimisé pour garantir à la fois une haute résistance à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (usure), ce qui lui permet de résister au contact normal avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffûtage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne pas nécessiter d'entretien particulier dans des conditions normales d'utilisation, contrairement à l'acier au carbone. Cependant, il peut atteindre ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergent...).

La poignée
Le bois de hêtre est l'essence de bois la plus utilisée dans la fabrication des manches Opinel . Originaire de France, le bois de hêtre est dur, durable et facile à travailler. D'aspect homogène, la teinte claire du bois varie du jaune au rose et se caractérise par la présence de nombreuses fines lignes sombres.