Coffret de couteaux 4 pièces, inox, "Les Essentiels" - Opinel

Coffret de couteaux "Les Essentiels" 4 pièces, lames inox, marque Opinel

Ce set contient 4 petits couteaux qui coupent efficacement et conviennent à un usage quotidien :
- 1 couteau d'office, N°112 - longueur de lame 10 cm ;
- 1 couteau dentelé, N°113 - longueur de lame 10 cm ;
- 1 couteau à légumes, N°114 - longueur de lame 7 cm ;
- 1 éplucheur de légumes, N°115 - longueur de lame 6 cm.

Le couteau à légumes possède une lame fine, idéale pour les tâches précises et délicates comme peler et couper les fruits et légumes, mais il ne convient pas pour trancher les gros légumes à peau dure comme la citrouille ou le céleri.

Acier inoxydable martensitique
Dureté : 55-57 HRC.
L'acier inoxydable utilisé dans la fabrication des lames OPINEL est optimisé pour garantir à la fois une haute résistance à la corrosion et des performances mécaniques élevées.
La lame offre un tranchant exceptionnel et une grande résistance à l'abrasion (usure), ce qui lui permet de supporter le contact normal avec des matériaux durs, comme la céramique, avant de nécessiter un réaffûtage. L'acier inoxydable a l'avantage de ne pas nécessiter d'entretien particulier dans des conditions normales d'utilisation, contrairement à l'acier au carbone. Cependant, il peut atteindre ses limites en cas de contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergent...).

La poignée
Issu des forêts françaises, ce bois, peu veiné, se prête parfaitement à la coloration. Le manche est verni pour le protéger de l'humidité et des salissures.