Couteau à salade, 20 cm, "Ecco", Vert - Pirge

Couteau à salade de la série Ecco , d’une longueur de lame de 20 cm, en acier inoxydable 1.4116, produit par Pirge.

Grâce à la très large section de coupe du couteau Pirge Ecco, vous pouvez facilement hacher des ingrédients tels que la laitue, le chou ou les concombres, devenant ainsi l’architecte de délicieuses salades.

Au cours du processus de fabrication, la lame est forgée à chaud et durcie à glace. La dureté 54 HRC de l’acier inoxydable assure une utilisation durable et un affûtage facile.

L’acier inoxydable 1.4116 contient une grande quantité de carbone et est enrichi de molybdène et de vanadium. En conséquence, la lame permet des mouvements précis et est affûtée et polie par des professionnels.

La poignée ergonomique est en plastique PPC, ce qui la rend légère et durable.

Les couteaux de la série Ecco conviennent aussi bien aux chefs professionnels qu’aux amateurs de cuisine.

Le lavage manuel du couteau est recommandé. Essuyez immédiatement le produit avec un chiffon sec.

Longueur de la lame : 20 cm
Largeur de la lame : 7,5 cm