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Couteau Santoku, 18 cm, 800DP - Miyabi

Couteau Santoku, 18 cm, 800DP - Miyabi

Code: 54487181

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  • Livraison gratuite
Prix: €280,00
Description du produit

Couteau Santoku de la gamme Hibana 800DP de la marque Miyabi avec une longueur de lame de 18 cm.

Caractéristiques:

- La lame symétrique en acier ultra-dur MicroCarbide FC61 est revêtue de 49 couches d’acier inoxydable à motifs Damas;
- Lame Honbazuke ultra-tranchante (affûtée individuellement par un maître artisan japonais pour obtenir le tranchant caractéristique des couteaux japonais);
- Lame de couteau étendue dans le style traditionnel "D-handle" pour un équilibre parfait et une utilisation ergonomique;
- La lame est durcie par le procédé cryogénique FRIODUR® à -196 °C, garantissant une dureté très élevée ;
- La poignée est en résine POM.

La série Hibana 800DP se caractérise par un motif Damas composé de 49 couches appelées « étincelle » (Hibana) qui renforce et protège le noyau en acier FC61. La poignée légèrement incurvée avec 3 rivets offre un confort d’utilisation et un équilibre parfait.

Les caractéristiques
Code 54487181
Brand Miyabi
Catégorie Couteau Santoku
Gamme 800DP
Dimensions (cm) 18
Matériel Acier
Type Couteau Santoku
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