Couteau à légumes et fruits, 12 cm, « Ecco », Noir - Pirge

Couteau à légumes et à fruits avec une lame de 12 cm, en acier inoxydable 1.4116, produit par Pirge.

Le couteau à éplucher de la série Ecco vous permet d’éplucher et de hacher facilement les fruits et légumes.

Au cours du processus de fabrication, la lame est forgée à chaud et durcie à glace. L’acier inoxydable a une dureté de 54 HRC, assurant une utilisation durable et un affûtage facile.

L’acier inoxydable 1.4116 a une teneur élevée en carbone et est enrichi de molybdène et de vanadium. Cela permet des mouvements précis de la lame, car elle est affûtée et polie par des professionnels.

La poignée ergonomique est en plastique PPC, offrant une durabilité légère.

Les couteaux de la série Ecco conviennent aussi bien aux chefs professionnels qu’aux amateurs de cuisine.

Un lavage manuel est recommandé. Essuyez immédiatement le produit avec un chiffon sec.

Longueur de la lame : 12 cm
Largeur de la lame : 1,9 cm