Double plateau avec grilles et surface plane, 32 x 26 cm - LAVA

Plateau à grill , marque Lava , dimensions de 32 x 26 cm, en fonte.

La moitié de la surface intérieure est ornée de stries et l’autre moitié est une surface plate.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, elle retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de la frire, de la cuisson lente ou de la cuisson au four.

Caractéristiques :
Les parois du plateau font 4 mm d’épaisseur et, à l’intérieur, le produit est recouvert d’une  couche d’émail  noir qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse. 

La base fait 5 mm d’épaisseur, ce qui permet d’utiliser des ustensiles de cuisine en lave sur tous types de plaques de chauffage, y compris les plaques à induction.

Les poignées sont en fonte.