Plateau à grill, 32 x 26 cm, fonte - LAVA

Plateau à grill , marque Lava , dimensions de 32 x 26 cm, en fonte.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, elle retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de la frire, de la cuisson lente ou de la cuisson au four.

Caractéristiques :
Les parois du plateau font 4 mm d’épaisseur et, à l’intérieur, le produit est recouvert d’une  couche d’émail noir qui facilite la formation d’une surface antiadhésive  lors de la cuisson avec de la graisse.

La base fait 5 mm d’épaisseur, ce qui permet d’utiliser des ustensiles de cuisine en lave sur tous types de plaques de chauffage, y compris les plaques à induction.

Les poignées sont en fonte.