Description du produit
Poêle à griller de qualité professionnelle - marque de Buyer - diamètre 32 cm, hauteur 4,5 cm, fabriquée en acier de 2,5 mm d'épaisseur, qui ne se déforme pas.
La finition est réalisée à la cire d'abeille naturelle, qui protège la poêle à griller de l'oxydation et facilite le seasoning avant utilisation (voir détails dans la vidéo ci-dessous). Après seasoning, la poêle acquiert progressivement des propriétés antiadhésives naturelles.
Le profil "Lyonnaise" de la poêle à griller, avec ses parois inclinées et arrondies sans angles vifs, permet de transférer facilement les aliments de la poêle à griller à l'assiette ou au plat de service.
La poignée, de style français et très résistante, est en acier et fixée par des rivets très solides.
Ce produit est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.
Conseils d'entretien et d'utilisation : Avant la première utilisation, préchauffez la poêle à griller en y ajoutant un peu d'huile. Procédez au seasoning de la poêle. Dégraissez-la, rincez-la à l'eau chaude, séchez-la immédiatement après le lavage et enduisez légèrement sa surface d'une ou deux gouttes d'huile, puis essuyez-la à nouveau avec un essuie-tout.
Conseil : pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n'utilisez pas de détergents et ne lavez pas la poêle à griller au lave-vaisselle.
Remarque : à l’usage, il est normal que la poêle change de couleur (elle fonce) de façon irrégulière. Cette réaction est normale et contribue au développement des propriétés antiadhésives naturelles de l’acier.