Poêle à paella, acier, 32cm, "Mineral B" - de Buyer

Poêle à paella à 2 poignées, diamètre 32 cm, marque de Buyer . Cette poêle à paella de la gamme MINERAL B ELEMENT est polyvalente : elle s’utilise au four, pour la cuisson, le service et bien sûr pour la préparation de la fameuse paella, grâce à sa forme spécifique qui assure une évaporation optimale des liquides.

La poêle à paella est dotée d'une couche protectrice en cire d'abeille qui empêche l'oxydation et facilite le culottage. Au fil du temps, elle acquiert des propriétés antiadhésives naturelles.

L'acier robuste qui le compose est spécialement conçu pour résister aux fortes sources de chaleur, notamment les plaques à induction.

Le profil "Lyonnaise" de la poêle à paella, avec ses parois inclinées et arrondies sans angles vifs, permet de transférer facilement les aliments de la poêle à paella dans l'assiette, et les poignées incurvées de style français sont en acier inoxydable et fixées par des rivets très solides.

Ce produit est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Conseils d'entretien et d'utilisation : Avant la première utilisation, seasoning la poêle à paella en y ajoutant un filet d'huile. Culottez-la. Dégraissez-la, rincez-la à l'eau chaude, séchez-la immédiatement après le lavage et enduisez légèrement sa surface d'une ou deux gouttes d'huile. Essuyez-la ensuite avec un essuie-tout.

Conseil : pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n’utilisez pas de détergents et ne lavez pas la poêle à paella au lave-vaisselle.

Remarque : à l’usage, il est normal que la poêle change de couleur (elle fonce) de façon irrégulière. Cette réaction est normale et contribue au développement des propriétés antiadhésives naturelles de l’acier.

Caractéristiques:

Longueur (avec poignée) : 43,5 cm ;
Hauteur : 5,8 cm ;
Largeur de la poignée : 6 cm ;
Diamètre : 32 cm ;
Diamètre de la base : 23,5 cm ;
Épaisseur : 3 mm ;
Poids : 2,53 kg.