Ensemble de couteaux de cuisine, 7 pièces,"TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

Ensemble de couteaux de cuisine haut de gamme "TWIN 1731", 7 pièces, d'une apparence élégante et raffinée, fabriqué avec des matériaux de haute qualité, marque Zwilling

L'ensemble se compose de:

- couteau d'office, lame de 10 cm de long;
- couteau à découper, lame de 20 cm de long;
- couteau à pain, lame de 20 cm de long;
- couteau de chef, lame de 20 cm de long;
- Couteau Santoku , lame de 18 cm de long;
- outil d'affûtage, 23 cm, fabriqué à partir de Carbure de tungstène (un matériau composite très dur), spécialement conçu pour l'affûtage des couteaux de la gamme TWIN 1731; manche en bois de ziricote, très résistant à l'usure;
- Support en bois naturel avec 5 emplacements magnétiques pour couteaux + 1 emplacement pour l'outil d'affûtage.

Les couteaux sont fabriqués en acier Nitro B (N60) haute performance, extrêmement dur, résistant à l'usure et à la corrosion.

Caractéristiques:

- Construction SIGMAFORGE® - couteau forgé monobloc, géométrie parfaite, haute précision, stabilité de lame améliorée;
- Lame FRIODUR®, trempée par procédé cryogénique;
- Dureté exceptionnellement élevée: 60 HRC;
- Lame testée par contrôle laser;
- Bord particulièrement tranchant;
- Géométrie unique pour la protection entre la lame et le manche;
- Poignées en bois de ziricote pour un confort maximal (bois exotique fin alliant esthétique et haute qualité, très résistant à l'usure) ;
- Stabilité accrue et facilité d'utilisation;
- Produits fabriqués en Allemagne.

Ils ne devront être lavés qu'à la main.

Dureté de la lame: 60 HRC

Couleur du manche et du bloc à couteaux: marron

Matériau du manche et du bloc à couteaux: bois de ziricote

Dimensions du bloc (longueur x largeur x hauteur): 28 x 12 x 38 cm