Description du produit
Mandoline professionnelle "VANTAGE", marque de Buyer , dimensions 50 x 15 x 20 cm. Le cadre et ses lames sont en acier inoxydable.
La lame en forme de V tranche les légumes et les fruits en toute simplicité grâce à l'angle optimisé de 19,3° . Il coupe parfaitement n'importe quel fruit ou légume, quelle que soit sa tendreté (tomates, poires, etc.).
La lame principale peut être réglée pour couper des tranches d'une épaisseur comprise entre 1 et 10 mm.
La mandoline est également équipée d'un dispositif de fixation des fruits/légumes, ce qui permet une utilisation sûre étant donné que la main de l'utilisateur ne s'approche pas de la lame.
Les pieds antidérapants maintiennent la mandoline dans une position stable pendant l'utilisation.
En plus de la lame principale, la mandoline est également munie de 3 lames pour le tranchage Julienne de : 4, 7 et 10 mm.
La mandoline est également fournie avec une boîte pour ranger les lames.
Il est recommandé de nettoyer les lames uniquement manuellement, mais le cadre de la mandoline peut également être nettoyé au lave-vaisselle.