Mélangeur à spirale avec bol, 4,5 L, "Halo Core", Foundry Black - Ooni

Le robot pâtissier Ooni Halo Core avec bol apporte la technologie de mélange en spirale des boulangeries et pizzerias professionnelles directement dans votre maison, sur votre plan de travail.

Grâce à sa technologie de pétrissage en spirale professionnelle, il assure un meilleur développement du gluten et des résultats de qualité supérieure. Pétrissez davantage grâce à ses 20 vitesses, jusqu'à 300 tr/min, et sa capacité à pétrir 25 % de pâte en plus qu'un robot pâtissier classique.

Technologie de mélange en spirale professionnelle
La technologie du pétrin à spirale, avec son bol rotatif, associée au crochet pétrisseur en spirale et à la barre pétrissante amovible, développe des réseaux de gluten plus denses pour une pâte plus moelleuse, vous permettant de préparer un pain ou une pizza plus savoureux.

Passez du mélange au fouettage
Grâce aux accessoires multifonctionnels inclus, préparez bien plus que de la pâte à pizza : réalisez des pâtes à gâteaux et à biscuits onctueuses, des crèmes légères et des meringues.

20 vitesses pour un contrôle total
Bien au-delà de la norme industrielle de 6 à 11 vitesses, pour un contrôle précis d'un simple tour de bouton.

Capacité importante
Adaptez les quantités de pâte à vos besoins. Le bol d'une capacité de 4,5 litres permet de pétrir de 2 à 10 boules de pâte à pizza de 30 cm de diamètre.

Moteurs optimisés
Deux moteurs fonctionnent ensemble pour assurer le mélange nécessaire à la pâte pendant une période prolongée, sans s'user.

Assez compact pour votre plan de travail de cuisine
25 % plus petit et 30 % plus léger que l'Ooni Halo Pro, ce modèle stable et élégant permet de gagner de la place sur votre plan de travail.

Accessoires en acier inoxydable compatibles lave-vaisselle
Tous les accessoires du mixeur sont entièrement amovibles et peuvent être placés dans le lave-vaisselle.

Sécurité accrue grâce à la protection intégrée du moteur
Conçu pour ralentir automatiquement en cas de besoin, il permet de maintenir le processus de pétrissage de la pâte sans que les moteurs ne surchauffent.

Accessoires inclus

• Bol mélangeur rotatif en acier inoxydable, d'une capacité de 4,5 l
• Crochet à pâte spiralé en acier inoxydable avec barre à pâte
• Pagaie en acier inoxydable avec bord en silicone
• Fouet double avec fils en acier inoxydable
• Protection de bol en plastique transparent
• Couvercle de bol en silicone

Spécifications techniques

• Puissance : 300 W
• Tension : 220-240 V
• Fréquence : 50-60 Hz

Plage de régime moteur
Intervalle entre les bols : 8-42
Fouet double : 198-990
Niveaux de vitesse : 20

Capacité minimale de pâte : 500 g
Capacité maximale de pâte : 2,5 kg