Description du produit
Moule perforé à fond amovible, en acier inoxydable, diamètre 24 cm, avec papier sulfurisé inclus, marque de Buyer.
Le moule en acier inoxydable perforé et ultra résistant est parfait pour la préparation de cheesecake, muffins ou tartes.
Convient à un usage professionnel intensif, à froid ou à chaud, sans limite de température. Les pâtisseries seront parfaitement cuites et homogènes grâce aux perforations de Ø 2 mm réparties sur toute la surface du moule.
La base amovible facilite le nettoyage. Le moule à gâteaux passe au lave-vaisselle.
Le moule à gâteaux est fourni avec un papier sulfurisé réutilisable plus de 200 fois. Température d'utilisation : de -170 à +260 °C.
Caractéristiques:
Concept AIR SYSTEM : Perforations Ø 2 mm pour laisser respirer la pâte
Temps de cuisson 15 à 25 % plus court
Des résultats croustillants et savoureux
Des bords nets et une finition impeccable
Résistant aux rayures
Facile à nettoyer
Matériau : acier inoxydable
Diamètre: 24 cm
Hauteur: 7,5 cm