Panier pour faire lever la pâte à baguette, 44 x 9 cm, en rotin - produit par Kitchen Craft

Panier à lever pour pâte à baguette, fabriqué par Kitchen Craft, aux dimensions 44 × 9 × 5 cm, en rotin.

Les paniers à levure en rotin - typiques de la boulangerie française, aideront à améliorer la forme, la texture et la croûte de la pâte à baguette avant qu'elle ne soit cuite.

Les boulangers experts recommandent l'utilisation de ces paniers car ils offrent de nombreux avantages en termes de préparation de la pâte, d'aide au processus de fermentation et d'absorption de l'excès d'humidité, empêchant ainsi l'apparition du processus de condensation. De plus, ce produit aide à préserver la forme arrondie du pain.

Le panier imprime la pâte avec un motif en spirale, ce qui créera une croûte avec un goût et une apparence particuliers.

La construction solide fait de ce panier le choix idéal, que vous soyez un boulanger amateur ou un boulanger avec de nombreuses années d'expérience.

Le panier à levure ne peut être nettoyé qu'à la main.