Plat de cuisson du pain 28 x 15 x 12 cm/1,8 L, Charcoal - Emile Henry

Plat à pain, marque Emile Henry, dimensions extérieures 28 x 15 x 12 cm, capacité utile 1,8 l, en céramique HR®.

Nos cuisines ont beaucoup évolué au fil des ans, mais la céramique est toujours utilisée pour la pâtisserie. C'est pourquoi Émile Henry a développé ce plat de cuisson spécial, offrant des résultats très similaires à ceux obtenus dans un four traditionnel.

Le couvercle assure une cuisson uniforme et une humidité constante, des atouts essentiels pour la préparation d'un pain de qualité. Les petits orifices du couvercle garantissent une pâte moelleuse et élastique, ainsi qu'une croûte croustillante et dorée.

La céramique HR® (Haute Résistance), développée dans les laboratoires Emile Henry, résiste à des températures allant jusqu'à 270 °C et répartit la chaleur uniformément sur toute la surface de la vaisselle. L'émail utilisé pour la finition protège le produit des rayures et des éclats (vous pouvez couper directement sur le produit sans laisser de traces), le rendant ainsi compatible avec le lave-vaisselle.

Caractéristiques:

Dimensions extérieures : 28 x 15 x 12 cm ;

Dimensions intérieures : 22 x 12 x 10 cm ;

Capacité totale : 2,2 l ;

Capacité utile : 1,8 l.