Plat en fonte, 12 x 15 cm, avec support en bois, bleu - Marque LAVA

Plat rectangulaire avec support en bois, marque Lava, dimension 12 x 15 cm, capacité 0,36 l, en fonte.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Caractéristiques:
L’épaisseur de la paroi du plat en fonte est de 4 mm et, à l’intérieur, le produit est recouvert d’une couche d’émail beige qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

L’émail vitreux, le matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte de lave, est obtenu en pulvérisant de la poudre de verre à des températures de 750 à 850 ° C. La poudre de verre adhère à la surface du plat en créant une couche protectrice qui aide également à répartir la chaleur de manière optimale.

L’épaisseur de base est de 4 mm, ce qui permet aux ustensiles de cuisine Lava d’être utilisables sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ne pas utiliser au micro-ondes.

Produit adapté pour 1-2 portions.

Dimension du plat en fonte: 12 x 15 cm.