Plat de cuisson du pain 28 x 15 x 12 cm/1,8 L, Charcoal - Emile Henry

Plat à pain, marque Emile Henry, dimensions extérieures 28 x 15 x 12 cm, contenance utile 1,8 l, en céramique HR®.

Nos cuisines ont beaucoup changé au fil des ans, mais le matériau céramique est toujours utilisé pour la cuisson. C'est pourquoi, Emile Henry a développé spécialement ce plat allant au four, qui offre des résultats très similaires à ceux obtenus dans les fours traditionnels.

Le couvercle permet une cuisson uniforme et fournit une humidité constante, des aspects importants dans la préparation d'une miche de pain de qualité. Les petits orifices dans le couvercle aideront à cuire un pain avec un intérieur doux et élastique et une croûte croustillante et dorée.

La céramique HR® (Haute Résistance), développée dans les laboratoires Emile Henry, résiste à des températures allant jusqu'à 270°C et répartit uniformément la chaleur sur toute la surface de la vaisselle. L'émail utilisé pour la finition protège le produit des rayures et des ébréchures (vous pouvez couper directement sur le produit sans laisser de traces de rayures) le rendant sans danger pour le lave-vaisselle.

Caractéristiques:

Dimensions extérieures : 28 x 15 x 12 cm ;

Dimensions intérieures : 22 x 12 x 10 cm ;

Capacité totale : 2,2 l ;

Capacité utile : 1,8 l.