Poêle à frire « CARBONE PLUS », acier au carbone, 28 cm - marque « de Buyer »

Poêle à frire professionnelle marque de Buyer diamètre 28 cm, hauteur 4 cm, en acier au carbone épaisseur 3 mm , qui ne se déforme pas.

Le profil "Lyonnaise" de la poêle, aux côtés inclinés et arrondis, qui ne présentent pas d'angles vifs, permet un transfert aisé des aliments de la poêle vers l'assiette ou le plat dans lequel ils seront servis.

Le manche très résistant, à la française, est en acier et fixé par des rivets très solides.

La poêle peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris ceux à induction.

Remarque : pour préserver les propriétés anti-adhésives naturelles, n'utilisez pas de détergents et ne nettoyez pas la poêle au lave-vaisselle. Avant la première utilisation, la poêle doit être traitée par lubrification et chauffage avec de l'huile ( seasoning ), pour obtenir des caractéristiques anti-adhésives naturelles.