Poêle à frire profonde, aluminium, 38 cm - AMT Gastroguss

Structure de la batterie de cuisine AMT Gastroguss

1. Couche antiadhésive Lotan

2. Couche de particules de céramique

3. Couche anticorrosion

4. Couche dure d'oxyde de titane

5. Aluminium sablé

Poêle à frire, marque AMT Gastroguss , diamètre 38 cm, hauteur 7 cm, produit en aluminium, recouvert d'une couche antiadhésive Lotan® . Le produit est fabriqué en Allemagne.

AMT Gastroguss - La meilleure poêle du monde - selon VKD (la plus grande association de chefs en Allemagne)

Tous les produits AMT Gastroguss sont fabriqués à partir d'aluminium coulé à la main par des artisans qualifiés. Parmi les avantages de l'aluminium coulé à la main, citons : un temps de durcissement plus long, qui évite les contraintes du matériau, une coulée homogène et l'apparition d'un plus petit nombre de bulles d'air dans le matériau que dans le cas d'une coulée mécanisée.

Les ustensiles de cuisine AMT Gastroguss ont une base très épaisse, jusqu'à 9 mm d'épaisseur. La base stocke plus d'énergie et ne surchauffe pas facilement. La base des ustensiles de cuisine AMT Gastroguss est également célèbre pour le fait qu'elle ne se déforme pas avec le temps, même si elle est soumise à des variations de température extrêmes.

L'aluminium qui sous-tend les produits Gastroguss est recouvert d'une première couche en oxyde de titane. Les couches suivantes appliquées sont : la couche anticorrosive, la couche médiane avec des particules de céramique et la couche superficielle antiadhésive appelée Lotan®.

La couche antiadhésive Lotan® offre tous les avantages d'un revêtement antiadhésif classique, mais elle le fait sans contenir de PFOA.

Les poignées des ustensiles de cuisine Gastroguss résistent à des températures allant jusqu'à 240°C. Ainsi, vous pouvez gratiner les aliments immédiatement après les avoir frits sur la plaque de cuisson, sans changer de plat. Les poignées ergonomiques des ustensiles de cuisine ont été développées avec l'aide de l'équipe culinaire nationale d'Allemagne.

La poêle peut être nettoyée au lave-vaisselle et peut être utilisée sur toutes les plaques de cuisson, à l'exception des plaques à induction.

Diamètre : 38 cm ;
Diamètre du socle : 30 cm ;
Poids : 2,5 kg ;
Capacité : 4,5 litres.