Tajine 32,5 cm/ 3 l, Juniper Green - Emile Henry

Le plat de cuisson Tajine, marque Emile Henry, de 32,5 cm de diamètre et d’une capacité de 3 l, fabriqué en céramique FLAME®, est spécialement conçu pour être utilisé en toute sécurité sur la flamme.

Ce plat de cuisson est résistant aux températures élevées et aux micro-ondes; le produit est difficile à ébrécher ou à rayer – vous pouvez couper directement dans le plat de cuisson sans que le produit ne soit rayé.

Ces ustensiles de cuisine conviennent à la cuisson lente, un processus qui met en valeur les saveurs des aliments. Le couvercle, ayant une forme unique, permet à la vapeur de circuler et de garder les aliments frais.

La céramique FLAME® développée dans les laboratoires Emile Henry résiste à des températures allant jusqu’à 450°C et réunit tous les avantages d’ustensiles de cuisine en céramique de la plus haute qualité pouvant être mis sur la flamme : cuisson parfaite, respect des ingrédients, goûts/saveurs bien entretenus.

L’émail utilisé pour la finition du plat est très résistant, ce qui permet de laver le produit au lave-vaisselle.

Les ustensiles de cuisine Flame®, étant 30% plus légers que les autres ustensiles de cuisine en métal, peuvent être utilisés à la fois à la flamme et au four, y compris au micro-ondes. Ils peuvent être transférés du réfrigérateur ou du congélateur, directement dans le four, sans être endommagés, puis sur la table. Ils sont durables, résistent à de forts chocs mécaniques et gardent les aliments au chaud plus longtemps.

La céramique ne contient pas de métaux nocifs, étant 100% sans danger pour les aliments; il ne s’estompe pas avec le temps, ce qui vous donne une grande variété de couleurs qui durent.