Description du produit
Tajine, diamètre 32 cm, capacité 3 L, en céramique FLAME® spécialement conçue pour être utilisée en toute sécurité lors de la cuisson sur flamme- Marque Emile Henry
Ce tajine résiste aux températures élevées et passe au micro-ondes ; le produit est difficile à écailler ou à rayer – vous pouvez le couper directement dans le plat de cuisson sans que le produit ne soit rayé.
Le tajine est adapté à la cuisson lente, un procédé qui fait ressortir les saveurs des aliments. Le couvercle, de forme unique, permet à la vapeur de circuler et de conserver la fraîcheur des aliments.
La céramique FLAME® développée dans les laboratoires Emile Henry résiste à des températures jusqu'à 290°C et rassemble tous les avantages d'une batterie de cuisine en céramique de la plus haute qualité pouvant être placée sur flamme : cuisson parfaite, respect des ingrédients, saveurs préservées.
L'émail utilisé en finition augmente sa résistance, le rendant ainsi lavable au lave-vaisselle.
La batterie de cuisine Flame® , étant 30 % plus légère que la batterie de cuisine en métal, peut être utilisée aussi bien sur la flamme qu'au four, ainsi qu'au four à micro-ondes. Ils peuvent être transférés du réfrigérateur ou du congélateur directement au four, sans être endommagés, puis sur la table. Ils sont durables, résistent aux forts chocs mécaniques et maintiennent les aliments au chaud plus longtemps.
La céramique ne contient pas de métaux nocifs et est 100 % sans danger pour les aliments ; il ne se décolore pas avec le temps, vous offrant ainsi une grande variété de couleurs qui durent.
Ce tajine 32 cm Emile Henry en édition limitée, de couleur Canary Yellow , convient aux différents types de plaques de cuisson suivantes : plaques à gaz, vitrocéramiques, halogènes ou électriques.
De dimensions généreuses, ce tajine convient pour cuisiner environ 8 à 10 portions.
Garantie : 10 ans.