Mias bácála arán Ciabatta, ceirmeach, 39 × 23 cm, Charcoal - Emile Henry

Mias bácála aráin Ciabatta, gné 39 × 23 × 11 cm, déanta as branda ceirmeach, Emile Henry.

Gné riachtanach do gach lovers de stíl na hIodáile, tá an t-arán traidisiúnta Meánmhara buíoch as a taobh istigh bog agus a screamh beagán crispy.

Is arán clasaiceach Iodálach é Ciabatta a dhéantar as taos leaisteach, éasca le múnla, a thugann an uigeacht uathúil seo, taobh istigh clúmhach agus blas speisialta dó.

Mar gheall ar an 2 cuas den mhias bácála ciabatta, tá cruth maith ar na builíní (suas le 250 g an ceann), rud a fhágann go bhfuil slisní aonfhoirmeacha agus breá múnlaithe chun ceapairí a ullmhú.

Cuidíonn an clúdach cruinneachán-cineál rialú a dhéanamh ar an leibhéal taise chun screamh beagán crispy a chinntiú agus an taobh istigh a choinneáil bog agus clúmhach.

Tá grooves domhain deartha le haghaidh taos níos boige, mar shampla taos saor ó ghlútan. Éascaíonn na hoscailtí ar an dá thaobh den chlúdach láimhseáil an tráidire.

Gnéithe:

- Tá cáilíochtaí teasfhulangacha ag an gceirmeach speisialta AD® (High Resistance), deartha ag Emile Henry, agus scaipeann sé teas go cothrom.
- Tá an mhias bácála an-teas-resistant, suas le 270 °C, san oigheann. Fágann an teicneolaíocht seo go seasann an mhias bácála turraingí teirmeacha; is féidir an mhias bácála a aistriú ó chuisneoir, ó theochtaí síos go -20 °C, go díreach san oigheann agus vice versa.
- Mar ábhar nádúrtha, éighníomhach, ní athraíonn sé blas an aráin nuair a théitear é.
- Ceadaíonn an glaze an-láidir gearradh go díreach isteach sa mhias bácála gan dochar a dhéanamh don dromchla.
- Le bailchríoch réidh, is furasta an mhias bácála a ghlanadh agus ní scaoilfidh sé cáithníní díobhálacha nuair a ghlantar iad.

Gnéithe agus toisí táirge:

• Is féidir é a úsáid san oigheann agus sa mhicreathonnán.
• Oiriúnach do reoiteoir agus oigheann (-20 °C go +270 °C).
• Is féidir é a ghlanadh sa mhiasniteoir.
• Bharántas: 10 mbliana.

Méid tráidire: 39 × 23 × 11 cm;

Méid cuas istigh: 36 × 21 × 3.5 cm.

Cumas inúsáidte: 1.2 L.