Wok, 24 cm, cruach, Mineral B - de Buyer

Panna wok de cháilíocht ghairmiúil - branda de Buyer - trastomhas 24 cm, airde 8 cm, déanta as cruach 2 mm ar tiús , nach ndéanann dífhoirmiú.

Is é wok an uirlis iontach nuair is mian leat cócaireacht a dhéanamh go tapa agus go sláintiúil. Más fearr leat béilí íseal-saille atá oiriúnach do réim bia a ithe, ansin is é wok an rogha iontach.

Rinneadh an bailchríoch le céir bheach nádúrtha a chosnaíonn an panna wok ó ocsaídiú agus a éascaíonn an próiseas seasoning roimh úsáid (féach sonraí sa fhíseán thíos). Tar éis seasoning, faigheann an panna wok airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha de réir a chéile.

A bhuíochas dá ábhar ardchaighdeáin, téann an wok suas go tapa agus go cothrom, rud a chuireann imoibriú Maillard i ngníomh. Tá an bonn tiubh, ní lúbfaidh sé, agus tá sé cothrom, rud a thugann cobhsaíocht dó. Tá sé den scoth le haghaidh caramalaithe.

Tá an láimhseáil an-fhrithsheasmhach, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus daingnithe le seamanna an-láidir.

Tá an táirge comhoiriúnach le haon chineál cócaireáin, lena n-áirítear cócaireáin ionduchtaithe.

Leideanna cúraim agus úsáide: Roimh úsáid, réamhthéigh an panna wok trí bheagán ola a chur leis. Déan an seasoning don phanna wok sula n-úsáidtear é den chéad uair. Dí-ghréisce, sruthlaigh le huisce te, triomaigh an panna wok díreach tar éis a níocháin agus cuir 1-2 braon ola ar an dromchla, ansin glan an panna arís le tuáille páipéir.

Comhairle: chun na hairíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha a chaomhnú, ná húsáid glantaigh agus ná glan an panna wok sa mhiasniteoir.

Nóta: agus é á úsáid, is gnách go n-athraíonn dath an phanna (éireoidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Is gnách an t-imoibriú seo agus cinntíonn sé forbairt airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha an phanna chruach.