Pan friochadh, cruach, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Friochadhán gairmiúil - de Buyer - trastomhas 28 cm, airde 4 cm, déanta as cruach 3 mm ar tiús , nach ndéanann dífhoirmiú. Rinneadh an bailchríoch le céir bheach nádúrtha a chosnaíonn an friochadhán ó ocsaídiú agus a éascaíonn an próiseas seasoning roimh úsáid (féach sonraí sa fhíseán thíos). Tar éis seasoning, faigheann an friochadhán airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha de réir a chéile.

A bhuíochas le próifíl "Lyonnaise" an phanna friochta le ballaí claonta agus cruinn, gan uillinneacha géara, is féidir an bia a aistriú go héasca ón bpanna friochta go dtí an pláta nó chuig an mhias a mbeidh sé á sheirbheáil air.

Tá an láimhseáil an-fhrithsheasmhach, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus daingnithe le seamanna an-láidir.

Tá an táirge comhoiriúnach le haon chineál cócaireáin, lena n-áirítear cócaireáin ionduchtaithe.

Leideanna cúraim agus úsáide: Roimh úsáid, réamhthéigh an friocán trí bheagán ola a chur leis. Déan an friocán seasoning sula n-úsáidtear é den chéad uair. Dí-ghréisce, sruthlaigh le huisce te, triomaigh an friocán díreach tar éis a níocháin agus cuir 1-2 braon ola ar an dromchla, ansin glan an panna arís le tuáille páipéir.

Comhairle: chun na hairíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha a chaomhnú, ná húsáid glantaigh agus ná glan an friochtán sa mhiasniteoir.

Nóta: agus é á úsáid, is gnách go n-athraíonn dath an phanna (éireoidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Is gnách an t-imoibriú seo agus cinntíonn sé forbairt airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha an phanna chruach.