Cur síos ar an Táirge
Friocán gairmiúil, arna tháirgeadh ag de Buyer , trastomhas 36 cm , airde 4.5 cm , déanta as cruach le tiús 3 mm nach lúbaíonn.
A bhuíochas le próifíl “Lyonnaise” an phanna, le taobhanna claonta agus cruinn agus gan uillinneacha géara, is féidir bia a aistriú go héasca ón bpanna go dtí an pláta nó an mhias freastail.
Tá na láimhseálacha an-mharthanacha, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus daingnithe le seamanna an-láidir.
Oiriúnach le húsáid ar gach cineál cócaireáin, lena n-áirítear ionduchtú.
Trastomhas bonn ionduchtaithe: 26 cm.
Nóta: Le húsáid, is gnách go n-athraíonn dath an phanna (dorchóidh sé) ar bhealach neamh-aonfhoirmeach. Is gnách an t-imoibriú seo agus cuidíonn sé le hairíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha pannaí cruach carbóin a fhorbairt.
Leid: Chun na hairíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha a chaomhnú, ná húsáid glantaigh agus ná glan an phanna sa mhiasniteoir. Sula n-úsáidtear den chéad uair é, ní mór an phanna a shéasúrú chun tréithe nádúrtha neamhghreamaitheacha a bhaint amach.