Wok, 35 cm, cruach carbóin, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Pan wok gairmiúil, trastomhas 35 cm, airde 8.5 cm, déanta as cruach le tiús 1.5 mm nach ndéanann deform, de Buyer

Tá dearadh hemispherical foirfe ag an wok, agus mar sin tá sé oiriúnach do hobs ionduchtúcháin a bhfuil limistéar teasa cuasach acu. Ar ghnáth-hob ionduchtúcháin, is féidir an wok a úsáid i gcomhcheangal leis an adapter wok, cód 312200, a dhíoltar ar leithligh.

Tá an láimhseáil an-resistant, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus ceangailte le seamanna an-dhaingean, a bheith eirgeanamaíochta agus éasca le láimhseáil.

Tá an wok iontach chun miasa sláintiúla agus íseal-saill a chócaireacht agus a bhuíochas le téamh aonfhoirmeach an wok, is féidir leat sú torthaí nó glasraí a caramelú go héasca.

Tá an wok ag luí leis ar gach cineál cooktops, lena n-áirítear hobs ionduchtúcháin.

Tabhair faoi deara: chun na hairíonna nádúrtha neamh-bata a chaomhnú, ná bain úsáid as glantaigh agus ná glan an wok sa mhiasniteoir. Roimh an gcéad úsáid, ní mór an wok seo a lubricated agus a théamh le ramhar chun tréithe nádúrtha neamh-bata a fháil.

Cúram: tar éis caramelization, sruthlaigh le huisce te, triomaigh an wok agus ramhar go réidh le hola. Le stóráil in áit thirim.